答复类别：A类

市商务局：

　　《厦门咖啡产业发展的对策建议》（第20251104号）收悉。现答复如下：

　　一、办理工作背景

　　收到提案后，我区高度重视，立即组织相关工作人员，针对提案内容逐条分析讨论，据厦门海关统计，近年来我市对咖啡豆的进口猛增，2023年进口6108.96吨，同比增长3.54倍，2024年进口9146.52吨，同比增长49.72%。饿了么平台曾发布《中国咖啡产业白皮书》，显示厦门咖啡消费人群占比位居全国第四，仅次于上海、杭州、北京。据不完全统计，截至目前，在厦门注册并在营的咖啡企业超过2000家，是全国咖啡店密度最高的城市之一。

　　二、措施与成效

　　印发《集美区产业高质量发展若干措施（暂行）（2025版）》。一是科技创新与研发支持。集美区通过发放“集美创新券”鼓励企业购买创新服务，包括技术创新与知识产权服务，最高可抵扣合同金额的30%。此外，设立国家级或省级研发机构的企业可获得一次性奖励（国家级300万元、省级100万元），咖啡产业链上游的研发（如咖啡豆加工技术、设备创新）可获得资金支持。二是商贸服务业激励措施。针对咖啡连锁门店等商贸服务企业，对首次纳入统计的餐饮企业给予4万元奖励，若次年增速达标可再获4万元奖励。同时，鼓励零售消费和餐饮服务扩大规模，支持咖啡品牌通过连锁化、数字化提升市场竞争力。三是数字化转型与供应链优化。支持工业数字化转型，对使用工业软件服务的企业补贴40%费用（最高50万元），推动咖啡企业在供应链管理、智能点单系统等方面的技术升级。此外，对集中供热用汽企业的补贴政策，或间接降低咖啡烘焙等环节的能源成本。

　　推动产业创新。发挥企业主体作用，推动企业成为创新决策、研发投入、科研组织和成果转化的主体。集美泰摩咖啡（TIMEMORE）是一家专注于原创咖啡器具设计与研发的品牌，凭借专业与美学兼具的产品在国内外市场获得广泛认可。中国第一批自主设计的咖啡器具头部品牌，专注于手工咖啡器具的研发与创新，产品线涵盖磨豆机、手冲壶、滤杯、电子秤等，多款产品获红点、IF、Good Design等国际设计大奖，并与星巴克达成长期合作，成为其供应链合作伙伴。在天猫、京东等平台长期占据咖啡器具品类销售前三，年整体营收超2亿元，精品咖啡豆产品线逐渐拓展，产品覆盖欧美、日韩、东南亚等数十个国家，磨豆机、手冲壶等单品在亚马逊多国站点品类排名第一。

　　三、存在的问题及今后推动计划

　　集美区将继续整合资源，联动文旅、文创产业，结合政策优势与行业趋势，推动咖啡及“咖啡+”产业高质量发展。

　　感谢对我们工作的关心和支持，敬请继续提出宝贵意见。

　　领导署名：李勇岩

　　联 系 人：张耀军

　　联系电话：0592-6296766

　　厦门市集美区人民政府办公室

　　2025年4月22日

（此件主动公开）

　　抄送：市政协提案委，市政府督查室。