闽南的味道是什么?它是混合四物中药香气的番鸭汤,是稀饭的最佳拍档胡林豆,是裹着黏稠汤汁的卤面……8月6日,杨秀晖《闽南的味道》创作分享会暨集美文艺讲堂第126期活动在杏林湾党群活动服务中心举行,福建省、厦门市、集美区作家协会会员,厦门市文艺评论家协会副秘书长杨秀晖现场分享编著《闽南的味道》一书背后的故事,活动由省作协会员、区作协副主席柯月霞主持。
“民以食为天,食物的味道就是家的味道,食物与人的故事每天都在上演。”杨秀晖在介绍创作经历时表示,《闽南的味道》立足闽南,以美食和风物为据点,讲述这方土地上的故事。这些故事,关乎口感,兼顾典故和地域渊源特色,让美食讲故事,让读者在味道的故事里感受幸福。
据了解,《闽南的味道》是集美区文艺发展专项资金扶持项目。此次活动由集美区委宣传部指导,集美区文学艺术界联合会主办,集美区作家协会、厦门保利剧院管理有限公司、杏林湾党群活动服务中心承办。
(记者 帅浩 通讯员 王明瀚 来源:集美报)