秋冬季节，是肠道疾病的多发季节。为保障辖内高校师生的食品安全卫生，11月3日，集美区食卫办、工商、卫生、行政执法、卫生监督、公安等职能部门在石扬、连坤明等区领导的带领下，分成现场执法组和现场督导组两支队伍，对集大水产学院、诚毅学院、厦门理工学院等高校周边的餐饮店、流动摊点进行专项整治。
　　在集大水院门口，一些流动摊贩挤占人行道、进出校园通道进行无照经营；在诚毅学院学生一条街督导组发现一家鲜榨果汁店无照营业，工作人员当场要求其停业整顿。通过先期的调查摸底，本次专项整治行动以高校集中片区为重点区域，以高校周边的餐饮店、流动摊点为重点对象，通过现场执法和宣传劝导的方式，在集美片区、侨英片区、后溪片区整治各类餐饮店近170家；整治流动摊贩近280家，并对一些环保、卫生等不过关的餐饮店责令限期整改。当天晚上，区食安办还向这些重点对象发放《致高校周边餐饮店家及流动摊点经营业主的一封信》，提醒他们要加强自律，严格遵守食品卫生管理规定，办理相关证照、规范自身经营行为，自觉配合、服从监管，把好食品进货关、加工关、储藏关。区领导还就整治情况向市督导组汇报。区领导表示，集美是文教区，具有高校多、学生多、流动摊点多以及查处整治难的特点，为此集美区将积极探索建立长效机制，保障近10万名高校学生的食品安全；开展经常性联合执法，加强卫生监管；同时与各大高校联手在校内开展大规模的宣传教育活动，提高学生食品安全保护意识。（刘德英）