集美市场一些商贩在经营活动中职业道德不够高尚，采用掺假掺杂，短斤少两，以次充好等手法，赚昧良心钱，坑害消费者的利益，表现如下：
　　一、短斤少两，特别是比较贵重的物品，如鱼、肉、山珍海味干品，一次少1-2两左右，一般人不太计较，买完就走，无形中损失几块钱。有的经公平称称后来讨还，个别商贩不认帐，说不是向他买的，不肯退还多收的钱。
　　二、用过多包装物代替物品。如买六斤螃蟹就有四斤的塑料绳子绑着，消费者损失就几十元。
　　三、猪肉，特别是内脏注水严重，如买三斤多的猪肚，回家一煮变成小肚不到一斤重，流出很多水，真是在买水不是在买猪肚。
　　四、蔬菜有的泡水过久，表面看着像新鲜，实际上很快烂掉；有的老菜、烂菜、脏菜包在整把菜中间，如不检查就会好坏一起买了吃亏。
　　五、有的死鱼、死猪肉放在摊位下，一有机会就拿出来掺进好的鱼肉中一起贩卖，特别是男消费者不善于辨别就容易上当买了吃亏。
　　上述种种不良行为虽是少数商贩的所为，却暴露集美市场管理不到位的弊端，群众意见很多，希望集美市场负起责任，每天坚持检查监管，接受群众举报，严肃追查处理，不让不良商贩贪便宜坑害消费者利益，使市场成为文明经商的好窗口、群众满意的好市场。（集美街道群众 郭小英 一金等）