高血压，是人类的三大杀手。但是只要广大群众重视它，从生活习惯的改变入手，尤其是从饮食习惯去改变自己的日常生活，高血压是可以防止和稳定的。

　　首先，高血压病人一定要十分重视自己的疾病，经常测量自己的血压。如果血压高了，头痛头昏，这时应吃点药控制着，不让再升高；如果不出现头痛头昏现象，可以不必吃药，在调整自己的饮食结构上下功夫。例如日常生活中，少吃肉、多吃素，而且每天必须吃黑木耳、洋葱、大蒜，只要每天坚持吃这三种菜为主，大约半个月左右时间，血压就会恢复正常。

　　具体吃法：黑木耳用清水浸泡半个小时，洗净炒着吃；洋葱，洗净切块与木耳一同炒来做菜或分开炒都可以；大蒜要生吃，具体吃法：把大蒜去皮，切细，放在盘子里氧化十分钟后，再放点盐、味精、麻油、酱油，吃饭时吃上几口。以上三种东西每天吃二餐，坚持下去，效果很好。

　　以上吃法，方法简单，实惠，请广大高血压病人试试，效果是明显的。（中心花园/王松涛）