“果树老化、果品退化，已到了不改不行的时候，我又开始二次创业”。投资果林场２０年的集美大湖果林场场长陈其才，谈起他第二次创业，感觉中有成就的甘甜、失利的苦涩，还有殷切的期待。

　　创业，初尝甜头

　　２０年前，１９８６年初春，位于厦门市与长泰县交界的后溪镇坂头林场靠山腰森林深处，零散种植约２０亩的芦柑果树挂果满枝，让人嘴馋。“养鸡养兔不适宜，种植果树值得一试。”结果陈其才以高票赢得该片林地承包开发权。

　　那年月，山腰森林深处的鲜果俨然是后来“无公害”绿色环保食品。陈其才，被称作“第一个敢吃螃蟹的人”，筹措资金１００万元，垦荒、修路，引进新品芦柑扩种１５０亩。接着，又从外地引种“?溪”蜜柚150亩获得成功。由此，一个300多亩的水果生产基地很快形成。新品、特优，加上科学配方堆肥、节能节水喷灌，基地高产时一年仅芦柑就达400吨。

　　种性退化面临决择

　　然而，物竞天择。2003年，大面积芦柑品质退化，陈其才面临决择，他毅然砍掉芦柑种蜜柚。

　　陈其才引种的蜜柚由于品质佳，市场销售一路看好，1998年底，该品种曾参加在湖南江永举办的全国第五届柚类评比捧回了“金杯奖”，由此畅销全国。然而，去年以来，随着闽南地区蜜柚产量的大幅度提高，蜜柚在国内的销售不如以往，产量较往年减少100吨，出口时价每公斤也仅1.2元。不过，陈春才为今年出口订单能给果农带来约50万元的利润所慰藉。更为欣慰的是，为了增收，陈其才又在果场改种100亩的“脆皮金桔”获得成功

　　早些年的芦柑由每公斤4元变成2元，去年出口欧盟的蜜柚是每公斤2元现为1元多。面对品种与产量和产值的悬殊反差，陈其才毅然决然开始引种并扩大“脆皮金桔”面积，以此应对瞬息万变的果品销售市场。他说，创业之路永无尽头。（集美报 吴会明）