不合格食品一：荷兰豆

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区亚密蔬菜摊，产品名称：荷兰豆，生产日期：2024年10月17日，不合格项目：噻虫胺。抽检机构：福州海关技术中心。

　　二、核查处置情况

　　2024年11月11日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区亚密蔬菜摊（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进2公斤，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年11月11日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品二：乌鸡500g±15g

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门聚佑食品有限公司，产品名称：乌鸡500g±15g，生产日期：2024年10月15日，不合格项目：恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)。抽检机构：厦门中集信检测技术有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年11月19日，集美区的执法人员按要求对厦门聚佑食品有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进350kg，已销售295公斤，损耗55公斤，无库存。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年11月19日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是养殖过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品三：包装西芹500g-550g

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门新华都购物广场有限公司集美店，产品名称：包装西芹500g-550g，生产日期：2024年11月12日，不合格项目：氯吡脲。抽检机构：华测检测认证集团股份有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年12月2日，集美区的执法人员按要求对厦门新华都购物广场有限公司集美店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进20公斤，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年12月2日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品四：山药

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区惠永享副食品店，产品名称：山药，生产日期：2024年11月12日，不合格项目：咪鲜胺和咪鲜胺锰盐。抽检机构：厦门市华测技术有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年12月4日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区惠永享副食品店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进25kg，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年12月4日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品五：木瓜

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区绿惠鲜水果店，产品名称：木瓜，生产日期：2024年11月22日，不合格项目：噻虫胺,噻虫嗪。抽检机构：厦门市华测技术有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年12月3日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区绿惠鲜水果店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进3.94公斤，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年12月3日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品六：A级-夏威夷木瓜（中）

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区亦之水果店 ，产品名称：A级-夏威夷木瓜（中），生产日期：2024年11月20日，不合格项目：噻虫胺,噻虫嗪。抽检机构：厦门市华测技术有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年12月3日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区亦之水果店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进5kg，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年12月3日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品七：中蛙（牛蛙）

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区赖胖子餐饮店，产品名称：中蛙（牛蛙），生产日期：2024年11月15日，不合格项目：恩诺沙星。抽检机构：厦门市产品质量检验研究院。

　　二、核查处置情况

　　2024年12月9日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区赖胖子餐饮店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进13.95公斤，已销售完毕。

　　（一）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是养殖过程把控不严导致。

　　（二）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品八：牛耳片

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门蔓威食品有限公司，产品名称：牛耳片，生产日期：2024年9月26日，不合格项目：酸价(以脂肪计)(KOH)。抽检机构：漳州市产品质量检验院。

　　二、核查处置情况

　　2024年11月13日，集美区的执法人员按要求对厦门蔓威食品有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进323包，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年11月13日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是生产过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品九：清水笋

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区蔡远升蔬菜摊，产品名称：清水笋，生产日期：2024年11月6日，不合格项目：二氧化硫残留量。抽检机构：厦门市食品药品质量检验研究院。

　　二、核查处置情况

　　2024年12月5日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区蔡远升蔬菜摊（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进25公斤，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年12月5日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品十：散装生姜

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：捷特姆(厦门)商贸有限公司，产品名称：散装生姜，生产日期：2024年11月19日，不合格项目：噻虫胺。抽检机构：厦门泓益检测有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年12月13日，集美区的执法人员按要求对捷特姆(厦门)商贸有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进14公斤，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年12月13日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。