不合格食品一：鹌鹑蛋

一、不合格食品基本情况

不合格食品经营单位：厦门新华都购物广场有限公司集美店，产品名称：鹌鹑蛋，购进日期：2020年09月05日，不合格项目：恩诺沙星。

二、核查处置情况

2020年10月10日，集美区的执法人员按要求对厦门新华都购物广场有限公司集美店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

   （一）召回情况

   该企业于2020年10月10日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

   （二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：

据商家分析，该批次不合格原因可能是养殖过程把控不严导致。

    （三）整改情况

 1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生

不合格食品二：白皮鸡蛋

一、不合格食品基本情况

不合格食品经营单位：厦门市集美区吉卖隆超市，产品名称：白皮鸡蛋，购进日期：2020年09月4日，不合格项目：菌落总数。

二、核查处置情况

2020年10月10日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区吉卖隆超市（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

   （一）召回情况

   该企业于 2020年10月10日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

   （二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：

1.据商家分析，该批次不合格原因可能是养殖过程把控不严导致。

    （三）整改情况

 1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。4. 召回不合格食品，做好索证索票工作，要求厂家加强产品质量管理。

不合格食品三：芹菜

一、不合格食品基本情况

不合格食品经营单位：厦门市集美区杨文肯蔬菜摊，产品名称：芹菜，购进日期：2020年09月04日，不合格项目：毒死蜱。

二、核查处置情况

2020年 10月10日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区杨文肯蔬菜摊（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

   （一）召回情况

   该企业于2020年 10月10日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

   （二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：

批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

   （三）整改情况

针对上述情况，该公司进行整改：

1.          严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。4.已立案，该案件进一步调查中。

不合格食品四：菜籽油

一、不合格食品基本情况

不合格食品经营单位：厦门市集美区鑫旺隆百货店，产品名称：菜籽油 ，购进日期：2020年05月11日，不合格项目：乙基麦芽酚。

二、核查处置情况

2020年 10月09日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区鑫旺隆百货店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

   （一）召回情况

   该企业于2020年10月09日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

   （二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：

批次不合格原因可能是生产过程或保存环节把控不严导致。

   （三）整改情况

针对上述情况，该公司进行整改：

1.          严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

不合格食品五：乌鸡

一、不合格食品基本情况

不合格食品经营单位：厦门市集美区张明全鸡鸭摊，产品名称：乌鸡，购进日期：2020年09月11日，不合格项目：恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）。

二、核查处置情况

2020年10月12日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区张明全鸡鸭摊（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

   （一）召回情况

   该企业于2020年10月12日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

   （二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：

批次不合格原因可能是养殖过程把控不严导致。

   （三）整改情况

针对上述情况，该公司进行整改：

1.          严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。4.已立案，案件进一步调查中。

不合格食品六：老姜

一、不合格食品基本情况

不合格食品经营单位：厦门市集美区吉卖隆超市，产品名称：老姜 ，购进日期：2020年09月04日，不合格项目：铅(以Pb 计)。

二、核查处置情况

2020年10月09日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区吉卖隆超市（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

   （一）召回情况

   该企业于2020年10月09日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

   （二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：

批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

   （三）整改情况

针对上述情况，该公司进行整改：

1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

不合格食品七：杏脯干

一、不合格食品基本情况

不合格食品经营单位：厦门罗约海滨温泉酒店有限公司，产品名称：杏脯干 ，购进日期：2020年06月28日，不合格项目：二氧化硫残留量。

二、核查处置情况

2020年10月09日，集美区的执法人员按要求对厦门罗约海滨温泉酒店有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

   （一）召回情况

   该企业于2020年10月09日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

   （二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：

批次不合格原因可能是生产过程把控不严导致。

   （三）整改情况

针对上述情况，该公司进行整改：

1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。