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关于2017年集美区公办中职、中小学幼儿园校园食品卫生安全随机抽查工作的通报

时间:2018-08-30 10:12 阅读人数:

  

    为深入贯彻落实《国务院办公厅关于推广随机抽查规范事件中事后监管的通知》(国办发〔2015〕58号)、《福建省人民政府办公厅关于推广随机抽查机制规范事中事后监管的实施意见》(闽政办〔2015〕151号)、《厦门市人民政府办公厅关于做好推广随机抽查机制规范事中事后监管工作的通知》(厦府办〔2016〕12号)等文件精神,根据《集美区教育局关于印发推广随机抽查机制规范事中事后监管实施方案的通知》(集教 〔2016〕 85号)的文件要求,创新管理方式,规范事中事后监管,规范我区学校食品卫生安全管理工作,营造良好的校园食品卫生安全环境,区教育局于2017年12月15日对全区部分校园进行校园食品卫生安全开展随机抽查工作,现将有关情况通报如下:

  1、部分学校无专职食品安全管理员;

  2、部分学校食品储存间未上锁;

  3、部分学校每日食堂检查台账放置位置不明显;

  4、部分学校食堂厨房刀具砧板部分分类标识不清;

  5、部分学校饮水机台面见水果残渣,废弃餐盘摆放位置不正确;

  6、部分学校卫生量化等级未评定;

  7、部分学校洗手台未放置消毒液;

  8、部分学校部分材料落款缺学校盖章;

  9、部分学校未提供食品安全管理员聘任书及责任书;

  10、部分学校公示证照放置不够醒目,地面有油渍;

  11、部分学校食品安全会议主题议题研究偏少;

  12、部分学校食品安全预案不完善,未熟记预案内容;

  13、部分学校教工餐厅餐具摆放不规范;

  14、部分学校建立校长为食品安全第一责任人无明确分工。

  经对28所学校、幼儿园的抽查,各校园食品安全存在的问题比较多,现要求各校园必须于3日内完成整改工作。区教育局将于12月底对存在问题的学校进行随机复查工作,并对未整改到位或不整改的单位进行通报。

  

 

 

 

                                                  集美区教育局

                                                2017年12月18日

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