男人的加油站 女人的美容院
福隆记胡椒猪肚鸡餐厅位于景色宜人,书香气息浓厚的集美学村。交通便利,停车方便。餐厅主营胡椒猪肚包鸡和菌类胡椒猪肚鸡配以鲜美的各种烫菜,营养美味。可以喝的养生火锅猪肚鸡汤。各类口味金牌瓦煲饭。适合情侣约会,家庭聚会,商务宴请,朋友聚餐,休闲小憩。为宾客提供丰盛美味的特色菜肴,让您在闲暇中轻易享受美食。
美食故事
相传在清朝,宜妃刚生完太子,因为宜妃有胃病,产后身体虚弱,乾隆吩咐御膳房炖补品给宜妃吃,可是她吃什么都没有胃口,凤体日渐消瘦。宫里的太医想尽办法做种种名贵补品给宜妃吃,还是无济于事。乾隆召集太医和御膳房,把旨意传下去,无论用何办法,都要医治宜妃的病。御膳房想到“药补不如食补”的方法,于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良,把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤,宜妃吃后果然胃口大开,经过一段时间饮食调理,宜妃的胃病已痊愈而且肤色也红润有光泽,美艳动人。这道菜不仅去病强体,也有养生保健之功效,从此乾隆把这道菜叫做“凤凰投胎”,就是现在的猪肚鸡火锅,便从此在民间广为流传。
美食地址:集美区集源路11号之8铺
品尝热线:0592-6271877