成果简介

研发了适用于室内与池塘（含滩涂）青蟹养殖的新设备，构建了青蟹“蟹公寓”工厂化循环水养殖和“菌-藻”池塘（含滩涂）“笼养”生态养殖新技术和新工艺，以及分阶段接力式养殖新模式，大幅提高了青蟹单位面积产量及高附加值产品（红膏蟹、双壳蟹、软壳蟹）的产能。项目成果实现了青蟹养殖设备化、生产集约化和产品多样化，有力推动了我国及东南亚青蟹产业提质增效和转型升级。